金木犀が 香っています【神社】
先日 神社にお参りに行くと 金木犀が咲き始めていました。
寒い日だったためか、まだ香りが広がっていませんでした。
金木犀
あれから２日経った ぽかぽかの暖かい日。
金木犀がそろそろ香っているのではないかと、神社によってみました。
予想通り とても良い香りがひろがっていました
効果
リラックス効果があります。
金木犀の香りを嗅ぐと 思わず深呼吸してしまいます。
自然と緊張がほぐれて 気持ちが解放されます。
香りは脳に直接影響するので、緊張やイライラを落ち着かせます。
ブルーベリー
ブルーベリーは、種類にもよりますが この時期になると大分少なくなります。
こちらは、コロンブスという種類で 50円玉程の大粒がなります。
とは言っても うちでは中々大きくなりません。
上の写真のように 10粒のうち1粒です。
効果
ブルーベリーは ポリフェノールが豊富に含まれているため 美容と健康に効果があります。
・抗酸化作用
ポリフェノールには抗酸化作用があります。
活性酸素が増えると細胞を傷つけ 癌や動脈硬化、老化の原因になります。
その活性酸素を無害化し、酸化を防ぐのが抗酸化作用です。
・疲れ目
また 視力回復に効果があるのは有名ですよね。
これは ポリフェノールの中の アントシアニンという種類で、赤ワインにも含まれています。
・便秘の解消
ブルーベリーの皮にはアントシアニンが豊富に含まれていて、果皮ごとそのまま食べられるので、十分な栄養が摂れます。
また植物繊維も豊富で 便秘解消にも効果があります。
確かにブルーベリーを食べた日は スッキリします。
食べ方
・完熟したブルーベリーは そのまま食べるのが一番美味しいですね。
また ヨーグルトに入れるのもおすすめです。
・沢山ある場合は冷凍して、そのままアイスのように食べたり、ヨーグルトに入れたりするのも美味しいです。
・保存するならジャムもおすすめです。
アイスにかけたり、ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりします。
ジャムをドリンクにして、お酢を少し入れるとスッキリした飲みものができます。
・丸い形はお菓子にしても 可愛らしいですね。
タルトや、ケーキ、ゼリー、パンにも合います。
・ユニークな色合いのブルーベリー酒も いいですね。
最後に
この時期になると ちょっと遠回りでも いい香りのする金木犀のある道を通って歩いてしまいます。
(*^_^*)ここまで読んでくださいまして、ありがとうございます。
ぽちっとしていただけると うれしいです。
